حلو اليوم .. «مهلبية بطعم الورد»
حلو اليوم .. «مهلبية بطعم الورد»

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل المهلبية بطعم الورد، لتقديمها لأسرتك وضيوفك بِصُورَةِ جديد.
المقادير:
- 2 كوب لبن.
- كوب كريمة.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
- ملعقة كبيرة ماء زهر.
- 5 ملعقة كبيرة نشا.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب إلا ربع سكر.
- قرفة للوجه للتزيين.

الطريقة:
- يذوب النشا في اللبن والكريمة والسكر والفانيليا.
- يرفع علي النار ونستمر في التقليب حتى نحصل علي قوام ثقيل.
- ترفع من علي النار ويضاف لها ماء الورد والزهر وتقلب.
- تصب في الأكواب وتزين بالقرفة.
- تترك لتبرد تماماً وتقدم.

المصدر : اخبار اليوم